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苗栗・公館鄉住宿推薦～【喫茶居】
這次我們來到苗栗啦～
選的這間位在公館鄉的『喫茶居民宿』我們都超喜歡
有舒適的住宿空間之外，還有各種古玩、藝術品，有機會還可以喝到高級老茶唷！
下午可以騎著腳踏車在田野間悠遊
還有走路就可以到的在地知名客家餐廳『棗莊』
超Chill～超完美!!
❙ 喫茶居 ❙
地址：苗栗縣公館鄉福星村43-13號
電話： 03-723-1906
獨棟的喫茶居四周沒有任何遮蔽物
風格有點日式的感覺
前庭空間很寬敞可以停4~5台車
入口綠色植栽給人舒適清新的氣息
進門後馬上就有可愛科基『阿嫩』迎接
牠可是這裡的公關經理唷，人見人愛超可愛的啦！
接著印入眼簾是古色古香的接待大廳
每個桌椅、擺設佈置都是老闆蒐集來的古物
在百年的木桌上喝著老茶直接穿梭到古代
超有fell的！
一樓以不同元素組成
有古玩、各式瓷器、質感飾品、自己設計的茶衣服飾商店
每一項都可以細細品味
部分商品喜歡也可以買回家唷！
服飾區我們也停留很久ＸＤ
衣服都是老闆自己設計，有試衣間可以試穿
有不同質料的茶衣，穿起來真的舒適又好看呢！
馬上來開箱二樓，大家最期待的房間啦！！
上樓前換上室內拖鞋
也備有酒精讓大家消毒
喫茶居總共有三間房
分別是兩間雙人房（綠意、景觀）、一間四人房（陽光）
這次入住的是『綠意』雙人房
房間外的交誼廳擺放幾張古董椅
這張“貴妃椅”是不是超酷的
房間三面採光非常明亮
零遮蔽物，通風也非常好
風格是走日式無印風很清新舒適
空間也很大，像是一個超高級大套房
房間共有兩處沙發，一個是可以喝茶的小茶几
看得出來房間有很充分的運用空間
在房間也可以非常放鬆舒適
望出窗外充滿綠意
還可以看到夕陽唷！
傍晚時分陽光灑進來的樣子也好美
好想永遠住在這裡><
入口設置的掛衣處都很講究
是用木頭擺置而成，連衣架也是木頭
根本就是一個藝術品
衣架下方放置小冰箱
煮水壺、簡單的茶水、置物櫃
這種極簡的風格我非常喜歡
再來就是令人瘋狂尖叫的梳化、沐浴空間
這個大鏡子任一個女生看到都會開心到不行ＸＤ
不用搶鏡子化妝、還可以盡情地照鏡子是不是超棒＾＾
提供的沐浴用品是很有名的“阿原”
天然有機的產品讓大家用的很安心
老闆說雖然成本很高，但就是希望可以給住客感受到最好的品質
讓整趟旅程非常享受，安心。
基本的備品都很完整，
也鼓勵大家可以自己帶更環保呦！
浴室是乾濕分離比較安全
空間相對小一些，但也很足夠用了
而且整理的非常乾淨（處女座表示開心ＸＤ）
門上有貼住宿須知，緊急服務
大家記得都要看一下唷！
到哪裡都要打枕頭戰的我們ＸＤ
我們一整晚都睡得很好，空調設備也很完善
冷暖氣都有可以依氣候自己調節！
再來開箱朋友的『景觀』雙人房
這間的床是直皆擺置在木頭地板上
空間一樣非常大，再多睡兩三人不是問題
採光、通風同樣很優
擺設大致與“綠意”差不多，但多了一個超大～陽台
像家一般的溫馨
‘
超愛這區
可以坐在這裡喝咖啡、看書、滑手機
做日光浴，聽音樂
床的左側有古董小茶几
可以泡茶、耍廢聊天都好棒
沐浴空間都一樣，沒有“綠意”那麼大的鏡子
但浴室外也有一個連身鏡唷！
這裡的衛生紙是選用環保的再生紙
在使用當下會提醒自己不要浪費
更有意識的做每一件事＾＾
從外觀看二樓的陽台，就是“景觀”房的大陽台唷！
晚上可以坐在這裡看星星、吹風、小酌
當天老闆也開放讓我們參觀四人房的『陽光』房
四人房天花板以木頭建置
挑高的設計很有小木屋的感覺
房型是長方形，一樣維持了採光、通風、空間的風格設計
四人沙發區
床頭望去就是綠油油的稻田
這間衛浴就沒有拍到，但放心絕對舒適！
再來也是我們最期待的用餐區
只要有住宿都會含“早餐”唷！
客官們～～
夢寐以求的廚房在此
完美的設計、中島、色系、採光、開放式空間
好想整套打包回家～～ＸＤＤＤ
光看就醉了啦！！！
當日豐盛的早餐！
民宿會依照當令食材製作早餐，所以每次去都會變化
這裡的早餐以蔬食為主，準備的非常豐盛美味
不怕吃不飽，只怕妳吃不下
老闆二姑娘本身也是學營養學
在餐點設計上會照顧營養攝取均衡
美味與營養兼顧
有餐點需求也可事先與二姑娘討論
可以製作全素、奶素、蛋奶素
十分貼心
餐點也會結合在地特色
大家都吃得津津有味呢！
用餐空間設有一張木桌椅
千萬別小看她！！！
她可也是百年珍貴古董呀！
在比自己歲數大兩倍以上桌椅用餐的感覺
就讓大家自行去體會了＾＾
除了大桌，還設有三人座位
這區也被二姑娘佈置的像一幅畫呢！
這次驚喜又意外的插曲＞私廚晚餐
這次晚餐是一個美妙的擦曲
當初訂房時並沒有在民宿吃晚餐（民宿目前無提供晚餐唷），
正巧託苗栗友人之福居然能搭便車享用到這桌無菜單蔬食料理，
真的非常幸運，不知道修了幾世口福😁😁
註：民宿老闆二姑娘以前在杭州有經營私廚，
現在在民宿也會開設廚藝蔬食班、讀書會蔬食料理等課程，所以想吃到二姑娘的好手藝還是有機會的唷！
大家趕 Follow 喫茶居粉專，才能收到第一手消息！
真的很幸運可以吃到這桌
前菜冷盤是自己醃製的川耳、泡菜，
還有秘制臭豆腐
有獨特的風味，清爽且開胃！
彩繪沙拉
使用Omega 3最豐富的紫蘇油，有脆嫩的生菜，當季水果，堅果，
佐油醋醬伴著吃。
紅棗烤饅頭
第一次吃到如此特別的開胃小點
將饅頭烤至外脆內軟，上方抹上自製茶油香菇醬、茶油麻辣醬、茶油堅果醬，三種口味一次滿足。
（自製醬料也有賣唷，喜歡可以購買回家！）
手捲DIY
老闆說讓我們自己做手捲，
內餡有紅蘿蔔、小黃瓜、醃金桔皮、五種健康芽菜（居然還有香菜味的）堅果、素鬆等、
海苔捲起後再抽出烘焙紙，特別有趣，口味層次也好豐富呢！
二姑娘示範中，接著就換我們自己動手做囉！
超美的，二姑娘的好手藝真的讓我們很佩服＾＾
濃湯
有點忘記是用什麼熬煮
但這碗喝下去真的感到很舒服溫暖！
茄汁天貝
茄汁燉煮的天貝香氣十足，南瓜、鷹嘴豆、自製莎莎醬
補充滿滿的蛋白質
柑橘燉湯
柑橘咬下去會爆漿，連橘皮都可以吃唷
很特別的料理，這碗有豐富的維他命，還能治感冒呢！
糙米牛蒡飯
真的好喜歡糙米飯的口感，配上牛蒡絲是絕配！
季節時蔬佐巴薩米克醋
很清甜清爽的一道，淋上高級油醋增加風味超涮嘴！
這道也十分有特色（原諒我忘記他的名字）
平常真的吃不到這樣創意料理呢！
飯後甜點 紅豆糕
以茶油、萬丹紅豆+25年老紅玉紅茶製作
再以紅茶蜜製水果點綴，甜度來自黑糖，一點負擔都沒有
為今晚劃下完美句點
乾杯！敬我們這幸福的一晚
民宿活動『騎自行車漫遊鄉間步道』
民宿有提供腳踏車可以使用唷！
騎在田野間真的有夠浪漫
好像回到兒時的那種純真快樂
有空的話一定要騎一下，非常很舒服！
跟在都市騎車是完全兩種風情！
附近美食『棗莊』、『禪廚新蔬食料理』
只要有住宿，民宿會給『棗莊』、『禪廚蔬食餐聽』的優惠卷
這兩間都是在地必吃的餐廳唷！
這趟苗栗之旅一直讓我們懷念至今
喫茶居民宿從住宿體驗、環境、空間、餐點、都讓我們打滿分
是苗栗公館鄉最推薦的民宿！
❙ 喫茶居 ❙
地址：苗栗縣公館鄉福星村43-13號
電話： 03-723-1906
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